우리 대학에서 운영 중인 경산시어린이급식관리지원센터(센터장 이경아)는 6월 15일 산학협력관 301호에서 ‘아토피 피부염과 식품알레르기’란 주제로 학부모 대상 집합교육을 실시했다.

경산시어린이집연합회, 경산시보건소 건강증진과, 경산시어린이급식관리지원센터가 상호협력하여 행사를 주관하였으며 학부모 약 120여명이 참석하였다.

1부는 ‘아토피 피부염의 이해와 관리’라는 주제로 교육이 진행되었으며, 어린이 아토피 피부염에 관한 실질적인 대처 및 개선방안을 제시하였다. 2부는 ‘식품알레르기 바로 알고 대처하기’란 주제로 이경아 센터장이 식품알레르기 증상 이해 및 대처법, 식품알레르기 원인식품 및 제한식품, 체계적인 관리 방법 및 응급대응 방법 등에 대한 자세한 내용에 대해 직접 강의했다.

2017년 6월 15일 현재 경산시어린이급식관리지원센터에서는 255개 시설을 등록 관리하고 있다. 무엇보다 예방이 최우선이라는 생각으로 식중독 예방 교육을 꾸준히 실시하고 있으며, 어린이급식소의 급식 위생환경 안전을 목적으로 위생 개선활동에 지속적인 노력을 기울이고 있다.